1、隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們更關注保鮮盒本身所用的材料是否健康、衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料、PP材料、鋼化玻璃材料和高硼硅玻璃材料等，比較常見的是塑料保鮮盒材料為PC材料。

2、透明：保鮮盒一般都采用透明或者半透明的材質。這樣，大家在使用的時候不必打開盒子，就可以很輕易地確認盒內物品。

3、外觀：品質優良的保鮮盒外觀富有光澤，設計美觀，沒有毛刺。

4、耐熱：保鮮盒對耐熱性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以放在沸水中消毒。首推高硼硅耐熱玻璃制成的保鮮盒，不但耐高溫，即使溫差劇變120℃也沒有問題。

5、耐用：要具有優越的耐沖擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會輕易留下刮痕。

6、密封：這是選擇保鮮盒首要考慮的一點，雖然不同品牌的產品密封方式不同，但卓越的密封性是內存食物持久保鮮的必要條件。

7、節省空間：設計合理，各種大小的保鮮盒能夠有條不紊地擺放、組合、保持整齊，這樣可以很好地節省空間。

8、微波加熱：可以直接在微波爐里加熱食物，使用起來更方便。

9、透明的罐體裝了東西很容易辨認出來，方便實用。